Prodotti speciali
- Manzo all'olio di Rovato
- Bolliti misti della tradizione
- Fiorentine di chianina
- Anatra disossata Ripiena
- Faraone Nostrane
- Galletti Contadini
- Costate di limousine
- Salamelle Bresciane
Le origini
La storica macelleria guarneri instaurata a Rovato nel 1918.
Rovato ha una lunga e solida tradizione in materia di commercio delle carni bovine, testimoniata dal fatto che è sempre stata sede di un fiorente mercato di animali da carne e di una fiera annuale giunta alla 125° edizione.
In questo contesto si inserisce la storica Macelleria Guarneri. Il primo negozio di macelleria all'insegna Guarneri, ubicato nei locali di p.zza Cavour n°9 Rovato, di cui si abbia memoria era intestata a Guarnieri Quinto e risale al 1918.